{"title":"Vinaigre balsamique traditionnel de Modène P.D.O.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène DOP\u003c\/strong\u003e est né grâce au vieillissement long et naturel du moût cuit de raisins typiques de Modène, tels que \u003cstrong\u003ele Lambrusco Grasparossa, le Trebbiano Montanaro et le Trebbiano di Spagna\u003c\/strong\u003e , dans de petits fûts. L'ensemble du processus de production, depuis la culture des raisins, leur transformation, leur vieillissement et leur mise en bouteille, doit avoir lieu exclusivement dans la province de \u003cstrong\u003eModène\u003c\/strong\u003e .\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-affinato","title":"Vinaigre balsamique traditionnel de Modène P.D.O. · 12 ans","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/files\/consorziodoplogo_100x100.png?v=1707575031\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/files\/doplogo_100x100.png?v=1707575057\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/files\/doplogo_480x480.png?v=1707575057\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique Traditionnel Raffiné de Modène DOP\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLe Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Affinato\u003c\/strong\u003e est \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eproduit de manière artisanale et respecte strictement le Règlement de Production qui exige un vieillissement minimum de \u003cstrong\u003e12\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eans\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e Il se présente de manière élégante grâce au flacon typique, de forme sphérique avec une base rectangulaire en verre massif, conçu exclusivement par le designer Giugiaro. L'utilisation de ce type de bouteille pour \u003cstrong\u003ele Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP\u003c\/strong\u003e est obligatoire pour tous les producteurs, comme l'exige le Règlement de Production.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Il favorise l'équilibre aigre-doux indispensable à un balsamique à usage quotidien. \u003cstrong\u003eLe Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène Affinato AOP\u003c\/strong\u003e se caractérise par une couleur brun foncé, profonde et brillante ;\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Moût cuit de raisins Lambrusco Grasparossa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Trebbiano Montanaro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Trebbiano d'Espagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e C'est un produit \u003cstrong\u003e100% artisanal\u003c\/strong\u003e . \u003cstrong\u003eAcidité maximale de 6%.\u003c\/strong\u003e Contient des sulfites naturels qui se forment lors de la fermentation normale du moût cuit. En vieillissant dans de petits fûts en bois, le produit peut présenter un sédiment.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDans la cuisine\u003c\/span\u003e :\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLe Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène Affinato AOP\u003c\/strong\u003e est excellent sur les viandes et poissons bouillis, ainsi que sur les crustacés.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLe coffret luxe contient ce rare \u003cstrong\u003eflacon de 100 ml\u003c\/strong\u003e avec étui et \u003cstrong\u003ebouchon doseur en liège\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003everre soufflé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical a-spacing-mini\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"LaSecchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42838751248599,"sku":"","price":68.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/files\/Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-D.O.P-Affinato.jpg?v=1773419228"},{"product_id":"aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-extra-vecchio","title":"Vinaigre balsamique traditionnel de Modène P.D.O. · 25 ans","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/files\/consorziodoplogo_100x100.png?v=1707575031\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/files\/doplogo_100x100.png?v=1707575057\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extra Vieux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eLe Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extra Vieux\u003c\/strong\u003e est un vinaigre très délicat produit de manière artisanale et strictement conforme aux Règlements de Production qui exigent un vieillissement minimum de \u003cstrong\u003e25 ans\u003c\/strong\u003e . Il se présente de manière élégante grâce au flacon typique, de forme sphérique avec une base rectangulaire en verre massif, conçu exclusivement par le designer Giugiaro. L'utilisation de ce type de bouteille pour \u003cstrong\u003ele Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène DOP\u003c\/strong\u003e est obligatoire pour tous les producteurs, comme l'exige le Règlement de Production.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eLe Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extra Vieux\u003c\/strong\u003e est un véritable nectar produit en petites quantités et soumis à des contrôles stricts de la part du \u003cstrong\u003eConsortium\u003c\/strong\u003e pour la Protection du \u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique Traditionnel\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Moût cuit de raisins Lambrusco Grasparossa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Trebbiano Montanaro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Trebbiano d'Espagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e C'est un produit \u003cstrong\u003e100% artisanal\u003c\/strong\u003e . Acidité maximale de 6%. Contient des sulfites naturels qui se forment lors de la fermentation normale du moût cuit. En vieillissant dans de petits fûts en bois, le produit peut présenter un sédiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDans la cuisine\u003c\/span\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLe vinaigre balsamique traditionnel de Modène DOP Extra Vecchio\u003c\/strong\u003e est extraordinairement élégant et complexe. Idéal pour les fromages affinés, les glaces artisanales, la crème brûlée ou même une cuillère à café en digestif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Le coffret luxe contient ce \u003cstrong\u003erare flacon de 100 ml\u003c\/strong\u003e avec \u003cstrong\u003eétui\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ebouchon doseur en liège et verre soufflé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LaSecchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42838760063191,"sku":"","price":94.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/files\/Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-D.O.P-Extra-Vecchio.jpg?v=1773416466"},{"product_id":"aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-d-o-p-duetto","title":"Vinaigre balsamique traditionnel de Modène P.D.O. · Duo","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/files\/Marchio-cons-bianco_100x100.jpg?v=1708109397\" style=\"float: none;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/files\/Marchio-cons-bianco_480x480.jpg?v=1708109397\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/files\/doplogo_aed04aa2-bf8b-41e4-9613-3254d5598487_100x100.png?v=1708109339\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique Traditionnel de Modène DOP \"DUETTO EXTRAVECCHIO + REFINATO\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e L'élégant et exclusif coffret \" \u003cstrong\u003eDUETTO\u003c\/strong\u003e \" est un coffret recouvert de toile contenant une bouteille de \" \u003ca href=\"https:\/\/lasecchio.shop\/products\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-d-o-p-12-anni-affinato\" title=\"Vinaigre Balsamique Traditionnel Raffiné de Modène D.O.P\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinato\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \" et une de \" \u003ca href=\"https:\/\/lasecchio.shop\/products\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-d-o-p-25-anni-extra-vecchio\" title=\"Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène D.O.P Extra Vieux\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eExtra Vecchio\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \" de \u003cstrong\u003eLa Secchia Antica Acetaia\u003c\/strong\u003e , chacune avec son propre \u003cstrong\u003ebouchon doseur en verre soufflé\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e C'est un produit \u003cstrong\u003e100% artisanal\u003c\/strong\u003e . \u003cstrong\u003eAcidité maximale de 6%.\u003c\/strong\u003e Contient des sulfites naturels qui se forment lors de la fermentation normale du moût cuit. En vieillissant dans de petits fûts en bois, le produit peut présenter un sédiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Moût cuit de raisins Lambrusco Grasparossa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Trebbiano Montanaro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Trebbiano d'Espagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LaSecchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42864059318487,"sku":"","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/files\/Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-D.O.P.-DUETTO-EXTRAVECCHIO-e-AFFINATO.jpg?v=1773416341"},{"product_id":"aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-1959","title":"Vinaigre balsamique traditionnel de Modène P.D.O. · 1959","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/files\/consorziodoplogo_100x100.png?v=1707575031\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/files\/doplogo_100x100.png?v=1707575057\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique Traditionnel de Modène DOP \"1959\" Réserve\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eLe Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène DOP \"1959\" Extravecchio - Riserva\u003c\/strong\u003e est un véritable nectar produit en très petites quantités et soumis à des contrôles stricts de la part du \u003cstrong\u003eConsortium\u003c\/strong\u003e pour la Protection du \u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique Traditionnel\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e C'est un produit \u003cstrong\u003e100% artisanal\u003c\/strong\u003e . Acidité maximale de 6%. \u003cstrong\u003eContient des sulfites naturels\u003c\/strong\u003e qui se forment lors de la fermentation normale du moût cuit. En vieillissant dans \u003cstrong\u003ede petits fûts en bois,\u003c\/strong\u003e le produit peut présenter un sédiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène DOP \"1959\" Extravecchio - Riserva\u003c\/strong\u003e est très corsé et persistant, avec une couleur brun foncé, profonde et brillante. Il a une saveur aigre-douce exclusive et bien équilibrée, avec une légère acidité, un note délicate mais bien définie dans chaque goutte.Une grande densité et rondeur avec d'agréables notes épicées et boisées et des arômes intenses de fruits mûrs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Moût cuit de raisins Lambrusco Grasparossa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Trebbiano Montanaro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Trebbiano d'Espagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDans la cuisine\u003c\/span\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e A accompagner de risottos, pâtes fraîches et pâtes fourrées, veloutés, fromages frais et affinés, viandes blanches et rouges, salade de fruits frais et desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène DOP \"1959\" Extravecchio - Riserva\u003c\/strong\u003e est livré avec un \u003cstrong\u003eemballage prestigieux\u003c\/strong\u003e contenant cette \u003cstrong\u003erare bouteille de 100 ml\u003c\/strong\u003e , un distributeur \u003cstrong\u003een verre soufflé\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eliège\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003elivre de 64 pages de recettes traditionnelles de Modène\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Parfaite comme \u003cstrong\u003eidée cadeau\u003c\/strong\u003e gourmande pour \u003cstrong\u003eles connaisseurs\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eles passionnés\u003c\/strong\u003e .\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LaSecchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42864160374999,"sku":"","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/files\/Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-1959.jpg?v=1773416221"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/collections\/ABTM-1959.jpg?v=1702333818","url":"https:\/\/lasecchio.shop\/fr-en\/collections\/aceto-balsamico-d-o-p.oembed","provider":"La Secchia SRL","version":"1.0","type":"link"}