{"product_id":"aceto-balsamico-di-modena-igp-1-stella","title":"Vinaigre balsamique de Modène I.G.P. 1 étoile (250 ml\/500 ml)","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/files\/igplogo_100x100.png?v=1707572090\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP · 1 étoile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eLe Vinaigre Balsamique de Modène IGP 1\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eÉtoile\u003c\/strong\u003e est un condiment à base de moûts de raisins sélectionnés et \u003cstrong\u003ede vinaigre de vin\u003c\/strong\u003e , vieilli en \u003cstrong\u003ebarriques de chêne\u003c\/strong\u003e de 225 litres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e D'une saveur harmonieuse, douce et acétique, notre \u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP 1 Étoile\u003c\/strong\u003e se présente avec son incomparable couleur brun foncé, claire et brillante. Il présente un arôme intense, avec des notes fruitées fraîches, et est perçu en bouche avec des notes agréablement piquantes. Il présente un équilibre délicat entre douceur et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Moût de raisin Lambrusco cuit (60%)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Vinaigre de vin vieilli (40%)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e C'est un produit \u003cstrong\u003e100% artisanal\u003c\/strong\u003e obtenu \u003cstrong\u003esans caramel\u003c\/strong\u003e . \u003cstrong\u003eAcidité : 6%\u003c\/strong\u003e . \u003cstrong\u003eContient des sulfites naturels\u003c\/strong\u003e qui se forment lors de la fermentation normale du moût cuit. En vieillissant dans de petits fûts en bois, le produit peut présenter un sédiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDans la cuisine:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Notre \u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP 1 étoile\u003c\/strong\u003e est particulièrement adapté aux marinades, pour déglacer les viandes blanches comme le poulet et le porc accompagnées d'herbes aromatiques pendant la cuisson. L'utilisation la plus courante en cuisine est sur la salade verte ou composée et elle est également parfaite avec des légumes comme les oignons rouges et les tomates, tous les légumes grillés et sur la salade Caprese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ce \u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP 1 étoile\u003c\/strong\u003e est disponible en deux variantes :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFlacon en verre de 250 ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFlacon en verre de 500 ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LaSecchia","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":42871981736151,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":42871981768919,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/files\/Aceto-Balsamico-di-Modena-I.G.P.-_-1-stella---250-ml---500-ml.jpg?v=1773420048","url":"https:\/\/lasecchio.shop\/fr\/products\/aceto-balsamico-di-modena-igp-1-stella","provider":"La Secchia SRL","version":"1.0","type":"link"}