{"title":"Aceto Balsamico D.O.P.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.\u003c\/strong\u003e nasce grazie al lungo e naturale invecchiamento del mosto cotto di uve tipiche modenesi, come \u003cstrong\u003eLambrusco Grasparossa, Trebbiano Montanaro e Trebbiano di Spagna\u003c\/strong\u003e, all’interno di botticelle. L’intero processo produttivo, dalla coltivazione delle uve, la lavorazione di esse, l’invecchiamento e l’imbottigliamento deve avvenire esclusivamente all’interno della provincia di \u003cstrong\u003eModena\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-affinato","title":"Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P Affinato","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/files\/consorziodoplogo_100x100.png?v=1707575031\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/files\/doplogo_100x100.png?v=1707575057\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/files\/doplogo_480x480.png?v=1707575057\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P Affinato\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Affinato\u003c\/strong\u003e è \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eprodotto in maniera artigianale e risponde rigorosamente al Disciplinare di Produzione che prevede un invecchiamento minimo di \u003cstrong\u003e12\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e anni\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e Si presenta in modo elegante grazie alla bottiglia tipica, a forma sferica con base rettangolare in vetro massiccio, disegnata in esclusiva dal designer Giugiaro. Usare questa tipologia di bottiglia per\u003cstrong\u003e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.\u003c\/strong\u003e è obbligatorio per tutti i produttori, in quanto è previsto dalle Norme del Disciplinare di Produzione. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrivilegia l'equilibrio agrodolce essenziale per un balsamico di uso quotidiano. \u003cstrong\u003eL’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Affinato\u003c\/strong\u003e è caratterizzato da colore bruno scuro, carico e lucente;  \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngredienti\u003c\/span\u003e: \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMosto cotto di uve Lambrusco Grasparossa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrebbiano Montanaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrebbiano di Spagna\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÈ un prodotto \u003cstrong\u003e100% artigianale\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eAcidità massima del 6%.\u003c\/strong\u003e Contiene Solfiti Naturali che si formano durante la normale fermentazione del mosto cotto. Facendo un affinamento in piccole botti di legno il prodotto potrebbe presentare un sedimento. \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIn Cucina\u003c\/span\u003e: \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Affinato\u003c\/strong\u003e è grandioso sui bolliti sia di carne sia di pesce, così come anche sui crostacei. \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa confezione di pregio contiene questa rara \u003cstrong\u003ebottiglia da 100 ml\u003c\/strong\u003e con astuccio e \u003cstrong\u003etappo dosatore in sughero \u003c\/strong\u003ee\u003cstrong\u003e vetro soffiato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"LaSecchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42838751248599,"sku":"","price":68.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/files\/Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-D.O.P-Affinato.jpg?v=1773419228"},{"product_id":"aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-extra-vecchio","title":"Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P Extra Vecchio","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/files\/consorziodoplogo_100x100.png?v=1707575031\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/files\/doplogo_100x100.png?v=1707575057\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P Extra Vecchio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eL' Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P Extra Vecchio\u003c\/strong\u003e è un delicatissimo aceto prodotto in maniera artigianale e risponde rigorosamente al Disciplinare di Produzione che prevede un invecchiamento minimo di \u003cstrong\u003e25 anni\u003c\/strong\u003e. Si presenta in modo elegante grazie alla bottiglia tipica, a forma sferica con base rettangolare in vetro massiccio, disegnata in esclusiva dal designer Giugiaro. Usare questa tipologia di bottiglia per l’\u003cstrong\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.\u003c\/strong\u003e è obbligatorio per tutti i produttori, in quanto è previsto dalle Norme del Disciplinare di Produzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL' \u003cstrong\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P Extra Vecchio\u003c\/strong\u003e è un vero nettare prodotto in piccole quantità e sottoposto a severi controlli da parte del \u003cstrong\u003eConsorzio\u003c\/strong\u003e per la Tutela dell'\u003cstrong\u003eAceto Balsamico Tradizionale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngredienti\u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMosto cotto di uve Lambrusco Grasparossa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrebbiano Montanaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrebbiano di Spagna\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ un prodotto \u003cstrong\u003e100% artigianale\u003c\/strong\u003e. Acidità massima del 6%. Contiene Solfiti Naturali che si formano durante la normale fermentazione del mosto cotto. Facendo un affinamento in piccole botti di legno il prodotto potrebbe presentare un sedimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIn Cucina\u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL' \u003cstrong\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P Extra Vecchio\u003c\/strong\u003e è straordinariamente elegante e complesso. Ideale per formaggi invecchiati, gelato artigianale, creme brulèe o anche un cucchiaino come digestivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa confezione di pregio contiene questa \u003cstrong\u003erara bottiglia da 100 ml\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003eastuccio\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etappo dosatore in sughero e vetro soffiato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LaSecchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42838760063191,"sku":"","price":94.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/files\/Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-D.O.P-Extra-Vecchio.jpg?v=1773416466"},{"product_id":"aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-d-o-p-duetto","title":"Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. DUETTO ”EXTRAVECCHIO + AFFINATO\"","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/files\/Marchio-cons-bianco_100x100.jpg?v=1708109397\" style=\"float: none;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/files\/Marchio-cons-bianco_480x480.jpg?v=1708109397\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/files\/doplogo_aed04aa2-bf8b-41e4-9613-3254d5598487_100x100.png?v=1708109339\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. \"DUETTO EXTRAVECCHIO + AFFINATO\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL' Elegante ed esclusiva Confezione \"\u003cstrong\u003eDUETTO\u003c\/strong\u003e\" è una scatola rivestita in tela contenente una bottiglia di \"\u003ca href=\"https:\/\/lasecchio.shop\/products\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-d-o-p-12-anni-affinato\" title=\"Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P Affinato\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinato\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\" e una di \"\u003ca href=\"https:\/\/lasecchio.shop\/products\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-d-o-p-25-anni-extra-vecchio\" title=\"Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P Extra Vecchio\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eExtra Vecchio\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\" de \u003cstrong\u003eLa Secchia Antica Acetaia\u003c\/strong\u003e, ciascuna con il proprio \u003cstrong\u003etappo dosatore in vetro soffiato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ un prodotto \u003cstrong\u003e100% artigianale\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eAcidità massima del 6%.\u003c\/strong\u003e Contiene Solfiti Naturali che si formano durante la normale fermentazione del mosto cotto Facendo un affinamento in piccole botti di legno il prodotto potrebbe presentare un sedimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngredienti\u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMosto cotto di uve Lambrusco Grasparossa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrebbiano Montanaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrebbiano di Spagna\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LaSecchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42864059318487,"sku":"","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/files\/Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-D.O.P.-DUETTO-EXTRAVECCHIO-e-AFFINATO.jpg?v=1773416341"},{"product_id":"aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-1959","title":"Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. 1959","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/files\/consorziodoplogo_100x100.png?v=1707575031\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/files\/doplogo_100x100.png?v=1707575057\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. ”1959\" Riserva\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eL' Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. ”1959\" Extravecchio - Riserva\u003c\/strong\u003e è un vero nettare prodotto in piccolissime quantità e sottoposto a severi controlli da parte del \u003cstrong\u003eConsorzio\u003c\/strong\u003e per la Tutela dell'\u003cstrong\u003eAceto Balsamico Tradizionale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ un prodotto \u003cstrong\u003e100% artigianale\u003c\/strong\u003e. Acidità massima del 6%. \u003cstrong\u003eContiene Solfiti Naturali\u003c\/strong\u003e che si formano durante la normale fermentazione del mosto cotto. Facendo un affinamento in \u003cstrong\u003epiccole botti di legno\u003c\/strong\u003e il prodotto potrebbe presentare un sedimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eL' Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. ”1959\" Extravecchio - Riserva \u003c\/strong\u003eè molto corposo, e persistente, dal colore bruno scuro, carico e lucente. Ha un sapore esclusivo agrodolce e ben equilibrato, con una acidità lieve, una nota delicata ma ben decisa in ogni sua goccia. Grande densità e rotondità con piacevoli note speziate e legnose e intensi profumi di frutta matura\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngredienti\u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMosto cotto di uve Lambrusco Grasparossa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrebbiano Montanaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrebbiano di Spagna\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIn Cucina\u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDa abbinare a risotti, pasta fresca e pasta ripiena, vellutate, formaggi freschi e stagionati, carni bianche e rosse, macedonia di frutta fresca e dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eL' Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. ”1959\" Extravecchio - Riserva \u003c\/strong\u003esi presenta con una \u003cstrong\u003econfezione di pregio\u003c\/strong\u003e contenente questa \u003cstrong\u003erara bottiglia da 100 ml\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003edosatore in vetro soffiato \u003c\/strong\u003ee\u003cstrong\u003e sughero\u003c\/strong\u003e e un \u003cstrong\u003elibro di  ricette tradizionali modenesi\u003c\/strong\u003e da 64 pagine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfetto come \u003cstrong\u003eidea regalo\u003c\/strong\u003e gourmet per \u003cstrong\u003eintenditori\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eappassionati\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LaSecchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42864160374999,"sku":"","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/files\/Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-1959.jpg?v=1773416221"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2011\/9767\/collections\/ABTM-1959.jpg?v=1702333818","url":"https:\/\/lasecchio.shop\/it-en\/collections\/aceto-balsamico-d-o-p.oembed","provider":"La Secchia SRL","version":"1.0","type":"link"}